Unternehmen
Rehm & Co. wurde 1906 gegründet und hat sich seither immer wieder neu erfunden. Schon seit vielen Jahren liegt der Fokus auf Handel & Sourcing von Spezialitätenkaffees aus über 30 Anbauländern von ausgewählten Produzenten.
Specialty Coffees
Nach Q-Grading Standards sind dies Kaffees mit mehr als 80 Punkten. Heutzutage kommen aber noch viele wichtige Punkte mit dazu: Geschmacksprofile, Transparenz bis zum Produzenten, Aufbereitung und Varietäten sowie natürlich soziale Nachhaltigkeit.
Q-Grading
Was macht ein Q-Grader? Zertifiziert durch das CQI Coffee Quality Institute, bewertet unser Q-Grader Rohkaffees objektiv nach Erscheinungsbild, Geruch und Geschmack auf einer Skala von 0-100. Nur die Besten schaffen es in unser Portfolio.
Daily Cuppings
Täglich probieren wir unsere Ankünfte, Vorverschiffungsmuster oder auch Offerten aus den einzelnen Ursprüngen. Im Vordergrund steht immer die Qualität, da es uns wichtig ist nur Rohkaffees zu handeln, hinter denen wir auch zu 100% stehen.
